2024 Autora: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificació: 2024-01-13 00:04
Les llenties són riques en proteïnes i fibra i baixes en greixos, cosa que les converteix en un substitut saludable de la carn. També estan plens de folat, ferro, fòsfor, potassi i fibra.
Les llenties són bones per perdre pes?
Les llenties formen part de la família dels lleguminoses o llavors d'hortalisses que creixen en una beina. Contenen nombrosos beneficis per a la pèrdua de pes i la salut, com ara que les llenties són riques en fibra, carregades de proteïnes, baixes en calories i greixos i, finalment, són una rica font de vitamines i minerals essencials (2).
Per què les llenties són dolentes per a tu?
Com altres llegums, les llenties crues contenen un tipus de proteïna anomenada lectina que, a diferència d' altres proteïnes, s'uneix al vostre tracte digestiu, donant lloc a una varietat de reaccions tòxiques, com ara vòmits i diarrea. Vaja. Per sort, les lectines són sensibles a la calor i es descomponen en components més digeribles quan es cuinen!
Està bé menjar llenties cada dia?
A una porció compleix el 32% de la fibra que necessiteu cada dia. Pot reduir el colesterol i protegir contra la diabetis i el càncer de còlon. Una dosi diària de fibra empeny els residus pel sistema digestiu i també prevé el restrenyiment. El potassi, el folat i el ferro de les llenties també ofereixen molts beneficis.
De quin color les llenties són les més saludables?
Llentilles negres Tren uns 25 minuts a cuinar i són la varietat de llenties més nutritiva. Mitja tassade llenties negres crues proporciona 26 g de proteïna, 18 g de fibra, 100 mg de calci, 8 mg de ferro i 960 mg de potassi, segons l'USDA.
Recomanat:
Les sardines són saludables per menjar?
Sardines Les sardines proporcionen 2 grams d'omega-3 saludables per al cor- porció de 3 unces, que és un dels nivells més alts d'omega-3 i els nivells més baixos de mercuri de qualsevol peix. Contenen una gran font de calci i vitamina D, de manera que també donen suport a la salut dels ossos.
Les llenties crues es fan malament?
Les llenties seques no es fan malament ni caduquen. Si els emmagatzemeu correctament, duren anys, i els únics inconvenients de l'emmagatzematge prolongat que podeu experimentar són un lleuger canvi de qualitat i una pèrdua de vitamines. Com es pot saber si les llenties seques han anat malament?
Què són les llenties úmbries?
Les llenties d'aquesta zona són petites beige, semblants a les llenties verdes franceses de la regió francesa del Puy. Aquestes llenties es couen ràpidament sense quedar blanques i s'utilitzen molt bé en sopes, amanides o com a guarnició. Les llenties d'Umbria són llenties marrons?
Les llenties són bones per a tu?
Les llenties són riques en proteïnes i fibra i baixes en greixos, cosa que les converteix en un substitut saludable de la carn. També estan plens de folat, ferro, fòsfor, potassi i fibra. Està bé menjar llenties cada dia? Les llenties en tenen un munt.
Per a què serveixen les llenties?
Les llenties són riques en proteïnes i fibra i baixes en greixos, cosa que les converteix en un substitut saludable de la carn. També estan plens de folat, ferro, fòsfor, potassi i fibra. Per a què serveixen les llenties al cos? Les llenties són baixes en sodi i greixos saturats, i alts en potassi, fibra, folat i productes químics vegetals anomenats polifenols que tenen activitat antioxidant.
