Halva és una confiteria tradicional de de l'Orient Mitjà feta amb tahini (pasta de llavors de sèsam), sucre, espècies i fruits secs. De fet, la paraula àrab halva es tradueix com "dolça". El sabor semidolç i de nou i la textura esponjosa i cruixent d'Halva són els que el converteixen en una delicia única.
Com descriuries l'halva?
El halva a base de grans és molt dolç, amb una textura gelatinosa semblant a la polenta; la mantega afegida li dóna una agradable sensació en boca.
És saludable menjar halva?
Halva és ric en vitamina B, vitamina E, calci, fòsfor, magnesi, zinc, seleni i antioxidants. Pel que fa al poder calorífic, la combinació d'ingredients, sèsam i sucre, és una font nutritiva i duradora d' alta energia i també es creu que rejoveneix les cèl·lules del cos.
Què és el sabor halva?
Oh, la halva. Aquest ric dolç de sèsam és un dolç bàsic a l'Orient Mitjà i popular a Polònia, els Balcans i diversos països que envolten el Mediterrani. Conegut per la seva textura de sorra llisa i dolça de nou, és increïblement deliciós i meravellosament, terriblement addictiu.
Com s'ha de menjar halva?
És més fàcil de menjar si el pots tallar a trossos petits
- Si teniu un halva tou o semitou, traieu-lo del seu recipient i talleu-lo amb un ganivet afilat.
- Si tens un halva especialment dur, és possible que no ho siguiscapaç de passar-hi un ganivet. …
- El halva suau es pot gaudir directament de l'envàs amb una cullera.