Sí, podeu congelar fesols cuits. De fet, aquest és un bon consell per estalviar energia i diners. … Congelar durant 2 o 3 mesos per obtenir la millor qualitat. Mantindran millor la seva forma si les descongeles lentament, ja sigui a la nevera durant la nit o afegint-les a un plat cap al final, perquè no es cuin massa.
Com es congelen les mongetes cuites?
Un cop s'hagin acabat de coure les mongetes, escorreu-les en un colador. Si es congela, deixeu que les mongetes es refredin completament. Podeu accelerar aquest procés esbandint-los amb aigua freda, només assegureu-vos d'escórrer-los completament. Transferiu-los a un contenidor segur per al congelador (recomano bosses de congelador que es tornin a tancar) i congelar fins que sigui necessari.
Les mongetes es poden congelar crues?
Pots congelar mongetes verdes crues? Sí, absolutament! Les mongetes verdes són una verdura que es congelen bé i són fàcils d'utilitzar en receptes congelades.
Pots congelar mongetes en conserva?
També pots congelar mongetes en conserva obertes durant 1-2 mesos. Etiqueta amb un dàtil i emmagatzema els fesols en un recipient hermètic fet per congelar aliments o embolicat amb paper d'alumini gruixut.
Quant de temps duraran les mongetes cuites al congelador?
Quant de temps duren les mongetes verdes cuites al congelador? Emmagatzemats correctament, mantindran la millor qualitat durant 10 a 12 mesos, però es mantindran segurs més enllà d'aquest temps. El temps de congelació que es mostra només és per a la millor qualitat: les mongetes verdes cuites que s'han mantingut constantment congelades a 0 °F es mantindransegur indefinidament.
