Hauria de sentir el cafè "s altant" amunt i avall. Si utilitzeu una percoladora de cuina, comenceu a foc mitjà- alt. Quan sentiu que l'aigua comença a fer bombolles, reduïu la calor fins on sentiu "avantatge" cada 2 o 3 segons. Deixa-ho així entre 5 i 10 minuts i el teu cafè hauria d'estar llest.
Com saps quan està fet el cafè amb benefici?
Mira el cafè a través del globus de vidre de d alt. Hauríeu de veure algunes bombolles cada pocs segons. Si veus que surt vapor de la teva percoladora, és massa calent, així que baixa la calor! Serviu i gaudiu!
Quant de temps hauria de tenir l'avantatge del cafè percolat?
Depenent del nivell de força desitjat, voldreu filtrar el cafè durant 7 a 10 minuts. És important mantenir la calor uniforme a la percoladora durant aquest procés (una zona on les percoladores de cafè elèctrics brillen definitivament).
Quant de temps puc gaudir del cafè?
És possible que vegis algunes recomanacions per a sis a vuit minuts, però realment depèn del teu gust personal. Recordeu que com més temps percola el vostre cafè, més fort serà. Us recomanem que li doneu deu minuts al primer intent, només perquè pugueu tastar un autèntic cafè de cuina per a cuina a l'antiga.
Com saps quan està feta una percoladora elèctrica?
De seguida començarà a escalfar l'aigua i hauria de començar a preparar-se en el primer minut. Després d'uns 3-6minuts (segons el model i la mida) s'ha acabat el cicle de preparació. Moltes percoladores elèctriques tenen una llum al davant queus indica quan està a punt.
