A part de ser absolutament delicioses, l'avantatge de les galetes casolanes és que es congelen molt bé. Podeu congelar el disc de massa, ben embolicat amb plàstic, durant uns quatre mesos. Com a alternativa, emmagatzema les galetes al forn en una llauna hermètica i congela-les fins a quatre mesos (tot i que mai duren tant!).
Puc congelar galetes per mantenir-les fresques?
Deixa les galetes i les patates fregides sense obrir al seu embalatge original de cera o plàstic. Col·loqueu les galetes i les patates fregides obertes en bosses de plàstic per congelar o emboliqui-les amb un embolcall de plàstic. Torneu-los a embolicar amb paper d'alumini per ajudar a protegir les galetes de la humitat i la cremada del congelador. … Emmagatzema fins a 6 mesos al congelador.
Què passa quan congeles galetes?
No, galetes no es congelen bé. Quan es congelen, es formaran cristalls de gel i les galetes s'embolicaran, perdent la seva textura i potser també la seva estructura. En lloc de congelar galetes, s'aconsella guardar-les en un recipient ben tancat i en un lloc fresc, fosc i sec, però no a la nevera.
Quina és la millor manera d'emmagatzemar galetes?
Segons Leaf TV, la millor manera d'emmagatzemar les galetes és en un recipient o bossa hermètic en un lloc fresc i sec. Si no s'obren, les galetes haurien de romandre bones durant uns tres mesos. Després de l'obertura, teniu unes dues setmanes per gaudir-ne.
Com emmagatzemen les galetes a llarg termini?
Només per diversió, agafa una mànigade galetes salades fora de la caixa i reserveu-les, a temperatura ambient, durant 3 o 4 mesos. Mai superaràs la pudor de les salades rancides! Si cal, pots desar-los en un recipient hermètic amb absorbents d'oxigen o aprendre a fer-los des de zero.
