Quines vitamines actuen com a antioxidants?

Quines vitamines actuen com a antioxidants?
Quines vitamines actuen com a antioxidants?
Anonim

Els antioxidants es troben en certs aliments i poden prevenir alguns dels danys causats pels radicals lliures neutralitzant-los. Aquests inclouen els nutrients antioxidants, vitaminas A, C i E i els minerals coure, zinc i seleni.

Quins són els 5 principals antioxidants?

Aquí teniu els 12 millors aliments saludables que contenen molts antioxidants

  1. Xocolata negra. Comparteix a Pinterest. …
  2. Pacanes. Les pacanes són un tipus de fruita seca originària de Mèxic i Amèrica del Sud. …
  3. Nabius. …
  4. Maduixes. …
  5. Carxofes. …
  6. Baies de Goji. …
  7. Gerds. …
  8. Kale.

Quina vitamina és un poderós antioxidant?

Vitamina E: més que l'antioxidant més potent de la natura | DSM Nutrició i salut dels animals.

Quines vitamines del grup B són antioxidants?

1 Vitamina B2 i estrès oxidatiu: Riboflavina (vitamina B2) és vital per al metabolisme dels nutrients i la protecció antioxidant [83]. La riboflavina es pot considerar un dels nutrients antioxidants descuidats, perquè principalment, la vitamina C, E i els carotenoides són coneguts per ser antioxidants.

Quina vitamina s'utilitza ocasionalment com a antioxidant?

Els antioxidants dels aliments inclouen no només vitamina C i E i betacarotè, sinó també alguns elements com el seleni i el coure (que formen metaloenzims antioxidants) i altres compostos es troba en els aliments vegetalscom ara flavonoides i polifenols.