Coneguda com la vitamina del sol, la vitamina D la produeix el cos en resposta a l'exposició de la pell a la llum solar. També es troba de forma natural en alguns aliments, com ara alguns peixos, olis de fetge de peix i rovells d'ou, i en productes lactis i cereals fortificats.
Quina verdura és alta en vitamina D?
Aliments principals per al calci i la vitamina D
- Espinacs.
- Kale.
- Okra.
- Collards.
- Soja.
- Mongetes blanques.
- Alguns peixos, com ara les sardines, el salmó, la perca i la truita arc de Sant Martí.
- Aliments enriquits amb calci, com ara suc de taronja, farina de civada i cereals per esmorzar.
Quins aliments estan plens de vitamina D?
Bones fonts de vitamina D
- peix gras, com el salmó, les sardines, l'arengada i el verat.
- carn vermella.
- fetge.
- rovells d'ou.
- aliments enriquits, com ara alguns greixos per untar i cereals per esmorzar.
Com puc augmentar el meu nivell de vitamina D?
- Pasa temps sota la llum del sol. La vitamina D sovint es coneix com "la vitamina del sol" perquè el sol és una de les millors fonts d'aquest nutrient. …
- Consumiu peix i marisc grassos. …
- Menja més bolets. …
- Inclou els rovells d'ou a la vostra dieta. …
- Menja aliments enriquits. …
- Preneu un suplement. …
- Prova una làmpada UV.
Què és la vitamina D de forma natural?
Pocs aliments contenen vitamina D de forma naturalcarn de peix gras (com truita, salmó, tonyina i verat) i els olis de fetge de peix es troben entre les millors fonts [17, 1]. La dieta d'un animal afecta la quantitat de vitamina D dels seus teixits.
