Aquí hi ha una breu llista d'articles que poden contenir colorants derivats de la cotxinilla:
- Carn i peix congelats (p. ex., carn de cranc artificial)
- Begudes refrescants, begudes de fruites, begudes energètiques i barreges de begudes en pols.
- Iogurts, gelats i begudes a base de lactis.
- Caramelles, xarops, paletes, farcits i xiclet.
El ketchup té cotxinilla?
Cotxinilla (additiu número 120) o colorant carmí és un colorant alimentari que s'utilitza habitualment en aliments com ara caramels, salsa de tomàquet, refrescs i qualsevol cosa que els fabricants pensen que hauria de semblar vermell – fins i tot cireres en conserva! La cotxinilla està feta d'insectes femelles triturats que viuen de manera natural a les plantes de cactus a Amèrica del Sud.
Què es fa amb cotxinilla?
Carmine, un colorant i pigment derivats dels insectes cotxinilles a Amèrica Central i del Sud, va assolir un gran estatus i valor a Europa. Produït a partir d'insectes cotxinilles collits, assecats i triturats, el carmí es pot utilitzar (i encara s'utilitza) per a tints de teixits, colorants alimentaris, pintura corporal o gairebé qualsevol tipus de pintura o cosmètica.
Quin menjar es fa amb escarabats?
El carmí i la cotxinilla són colorants derivats dels insectes, que viuen en cactus a parts d'Amèrica Llatina, Sud-àfrica i les Illes Canàries, i s'utilitzen habitualment per afegir color rosa o vermell a alguns aliments, com els sucs, el cireres en còctels de fruita en conserva, carn de cranc artificial, begudes amb llet de maduixa i …
Can vegansmenja cotxinilla?
No. Qualsevol cosa que contingui carmí o un derivat d'insectes cotxinilles no és apte per a vegans. També és important tenir en compte que les marques que afirmen que els seus productes no s'han provat en animals i que són "lliures de crueltat" poden utilitzar carmí als seus productes.
