2024 Autora: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificació: 2024-01-13 00:04
Les lleguminoses (soja, mongetes, pèsols, llenties, altramuces, etc.) són els principals aliments que contenen saponina, no obstant això, algunes altres plantes també poden ser d'interès com els espàrrecs, espinacs, ceba, all, te, civada, ginseng, regalèssia, etc. Entre les saponines de llegums, les saponines de soja es van estudiar més a fons.
Què fan les saponines al cos?
Saponines disminueixen els lípids a la sang, redueixen el risc de càncer i redueixen la resposta de la glucosa en sang. Una dieta alta en saponina es pot utilitzar per inhibir la càries dental i l'agregació plaquetària, en el tractament de la hipercalciuria en humans i com a antídot contra la intoxicació aguda per plom.
El plàtan té saponina?
Es va informar que la flor de Musa paradisiaca contenia tanins, saponines, sucres reductors i no reductors, esterols i triterpens. … La polpa de plàtan conté antioxidants, com ara vitamines, carotenoides i compostos fenòlics com la catequina, epicatequina, lignina, tanins, flavonoides i antocians [14].
La civada conté saponines?
La civada conté dues saponines esteroides úniques, avenacòsid A, 1, i avenacòsid B, 2. No obstant això, la composició química, els nivells d'aquestes saponines en els productes comercials de civada i els seus efectes sobre la salut encara són en gran part desconeguts.
Les saponines són dolentes?
Les saponines tenen un sabor amarg. Algunes saponines són tòxiques i es coneixen com a sapotoxina. Les saponines causen areducció del colesterol en sang evitant la seva reabsorció. Les saponines tenen activitats antitumorals i antimutàgenes i poden reduir el risc de càncer humà, ja que impedeixen que les cèl·lules canceroses creixin.
Recomanat:
Quins aliments contenen nicotinamida?
La La niacinamida es troba en molts aliments, com ara llevat, carn, peix, llet, ous, verdures, mongetes i cereals. La niacinamida també es troba en molts suplements del complex de vitamines B amb altres vitamines del grup B. La niacinamida també es pot formar al cos a partir de la niacina dietètica.
Quins aliments contenen àcid pantotènic?
Quins aliments proporcionen àcid pantotènic? Carn de vedella, aus, marisc i carns d'orgue. Ous i llet. Verdures com ara bolets (especialment xiitakes), alvocats, patates i bròquil. Creats integrals, com ara blat integral, arròs integral i civada.
Quins aliments contenen polisorbat?
Les postres congelades de producció comercial, les escumes, les barreges i les glaçades per al forn i les verdures en conserva són alguns dels aliments que poden contenir polisorbat 80. A més, s'utilitza com a agent dispersant per a vitamines liposolubles en suplements dietètics de vitamines i minerals i s'utilitza habitualment en molts medicaments farmacèutics.
Quins aliments contenen somatotropina?
Menjar sa Alguns aliments fins i tot s'han relacionat directament amb una secreció millorada de l'hormona del creixement. Es recomanen aliments rics en melatonina, ja que una bona nit de son està relacionada amb un augment de la HGH. Aquests inclouen aliments com ous, peix, llavors de mostassa, tomàquets, fruits secs, raïm, gerds i magrana.
Quins aliments contenen cotxinilla?
Aquí hi ha una breu llista d'articles que poden contenir colorants derivats de la cotxinilla: Carn i peix congelats (p. ex., carn de cranc artificial) Begudes refrescants, begudes de fruites, begudes energètiques i barreges de begudes en pols.
