Lindi Pepper, també conegut com Pippali, té una mica més de calor que els grans de pebre negre tradicionals. Matisos complexos d'espècies i un sabor base suau i llenyós.
Què és el pebre de Lindi en anglès?
Revisat el 6/11/2021. Altres noms: Bi Ba, Bi Bo, Jaborandi Pepper, Kana, Langer Pfeffer, Lindipipper, Long Pepper, Magadhi, Magdhi, Pimienta Larga, Pimenta-Longa, Piper longum, Pippali, Pippli, Poivre Long, Poivre Long d' Inde, Poivrier Long, Poivrier Long d'Inde, Poivre Long Indien, Ushana.
Quins són els beneficis del pebre llarg?
El pebre llarg de l'Índia conté determinades substàncies químiques. Aquests productes químics poden ser capaços de combatre determinats paràsits que poden infectar persones. També poden ajudar a reduir la inflamació (inflor) i matar les cèl·lules canceroses. Una d'aquestes substàncies químiques anomenada piperina també sembla canviar el revestiment dels intestins.
Per a què serveix Pippali?
Pippali és un remei definitiu per a tot tipus de trastorns agreujants de Kapha com asma, bronquitis, MPOC, tos i símptomes del refredat. Proporciona alleujament de la tos i la congestió i també ajuda a eliminar els dipòsits de flegma de les vies respiratòries.
Com es diu Pippali en anglès?
La paraula pebre deriva de la paraula per a pebre llarg, pippali. La planta en si és originària de l'Índia. La paraula pebre en pebrot, que fa referència a plantes completament diferents (de la família dels Capsicum), és de la mateixa etimologia.
