2024 Autora: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificació: 2024-01-13 00:04
El pebre de Jamaica és el mateix que l'espècia de carbassa? De cap manera. El pebre de Jamaica mòlt (juntament amb altres espècies) és un ingredient estàndard per fer espècies de carbassa. Si alguna vegada trobeu alguna recepta que requereixi una combinació de canyella, gingebre, nou moscada, pebre de Jamaica i/o clau, substituïu-la per quantitats iguals d'aquesta barreja d'espècies.
Podeu substituir el pebre de Jamaica per l'espècia de pastís de carbassa?
La meitat de la quantitat de gingebre o pebre de Jamaica Si no, també podeu substituir la meitat de la quantitat d'espècies de pastís de carbassa per gingebre o pebre de Jamaica. Aquestes espècies són més fortes que la canyella, per això en necessitareu menys.
En què és diferent l'espècia de pastís de carbassa de la pebre de Jamaica?
Aquestes barreges d'espècies normalment contenen una barreja de pebre de Jamaica i altres espècies que tenen un sabor similar. L'espècia de pastís de carbassa sol barreja pebre de Jamaica amb canyella, gingebre, nou moscada i clau. L'espècia de pastís de poma sol ser més pesada a la canyella, alhora que incorpora pebre de Jamaica i nou moscada.
Quina espècia puc utilitzar en lloc de pebre de Jamaica?
Si bé el pebre de Jamaica és una espècia per si sola, no una barreja, és molt fàcil crear una barreja de gust similar amb espècies que ja teniu a la vostra cuina. Bateu 3½ culleradetes de canyella mòlta, 1¼ culleradetes de nou moscada mòlta i un polsim de clau mòlta i, a continuació, feu servir com a substitut 1:1 del pebre de Jamaica mòlt en una recepta.
L'espècia de carbassa és només pebre de Jamaica?
Espècia de pastís de carbassa, també conegudacom a espècies de carbassa, és una barreja d'espècies americana que s'utilitza habitualment com a ingredient en el pastís de carbassa. L'espècia del pastís de carbassa és similar a l'espècia barrejada britànica i de la Commonwe alth. Generalment és una barreja de canyella mòlta, nou moscada, gingebre, clau d'olor i, de vegades, allspice.
Recomanat:
Les llavors de piment són pebre de Jamaica?
El pebre de Jamaica, també conegut com a pebre de Jamaica, murta, pimenta o piment, és la baia verda seca de Pimenta dioica, un arbre de copa mitjana originària de les Grans Antilles, al sud. Mèxic i Amèrica Central, que ara es conreen a moltes parts càlides del món.
El pebre de Jamaica té gingebre?
Tot i que el pebre de Jamaica conté tots els sabors del clau d'olor, gingebre, nou moscada i canyella combinats, al contrari de la creença popular, el pebre de Jamaica no és una barreja d'espècies diferents. En canvi, el sabor del pebre de Jamaica prové de la baia verda seca de l'arbre Pimenta dioica.
El pebre de Jamaica substituirà la nou moscada?
Allspice es troba habitualment als rebosts de cuina, la qual cosa la converteix en una alternativa convenient a la nou moscada. Podeu substituir la nou moscada per una quantitat igual de pebre de Jamaica a les vostres receptes. El pebre de Jamaica està fet de baies mòltes de l'arbre Pimenta dioica.
És sal i pebre o pebre i sal?
S alt i pebre és el nom comú de la sal comestible i el pebre negre mòlt, que tradicionalment s'acompanyen a les taules de menjador occidental per tal de poder condimentar els aliments després de la seva preparació.. Durant la preparació o la cocció dels aliments, també es poden afegir combinats.
Per a les espècies de pastís de carbassa?
Pumpkin Pie Spice, també coneguda com a espècia de carbassa, és una barreja d'espècies americana que s'utilitza habitualment com a ingredient en el pastís de carbassa. L'espècia del pastís de carbassa és similar a l'espècia barrejada britànica i de la Commonwe alth.
