Els científics del Japó van descobrir que el pigment de les flors de blat de moro forma un complex molecular gegant format per sis molècules d'antocianina unides a un altre pigment anomenat flavona, juntament amb quatre ions metàl·lics, un ferro, un de magnesi i dos de calci.
Les blauons són sempre blaves?
Els blauets també es coneixen com a "botons de solter" i més d'una dotzena de noms comuns més. Fan excel·lents flors tallades i atrauen abelles i papallones i altres insectes pol·linitzadors i beneficiosos. Encara que blau és el color més comú; També hi ha varietats blanques, vermelles, rosas i morades.
El blau de blat és morat?
Els blauets es troben entre les poques flors "blaves" que són realment blaves, la majoria de flors "blaves" són d'un blau-morat més fosc.
De quin color és la farina de blat de moro?
La farina de blat de moro és una pols groga feta de blat de moro sec finament mòlt, mentre que la farina de blat de moro és una pols fina i blanca feta a partir de la part de midó d'un gra de blat de moro.
Per què en diuen blau blauet?
Abans que tants exòtics comencessin a inundar-se als jardins anglesos, la Cornflower era molt conreada. És prou cridaner com per haver donat nom a un color. Els safirs blaus més valuosos s'anomenen blau blau de blat, amb un to blau-violeta fosc mitjà. Es van trobar blauets a la tomba de Tutankamon a Egipte.