Els grans són un plat cremós del sud elaborat amb blat de moro mòlt. Tot i que són rics en carbohidrats i poden augmentar el sucre en sang, podeu menjar-los amb moderació si teniu diabetis. Només assegureu-vos de combinar aquestes farinetes salades amb ingredients saludables i baixos en carbohidrats i, quan sigui possible, trieu varietats menys processades i mòltes a la pedra.
El bacon és bo per als diabètics?
Les persones amb diabetis tipus 2 haurien de limitar o evitar els talls de carn rics en greixos, com ara la vedella mòlta normal, la bolonya, els gossos calents, la salsitxa, la cansalada i les costelles, perquè com els lactis sense greix, són alt en greixos saturats, explica Kimberlain.
Quins grans són els millors per als diabètics?
Consell de salut: els millors cereals i verdures amb midó per a diabètics
- Bulgur (blat trencat)
- Farina de blat integral.
- Civada sencera/farina de civada.
- Blot de moro integral.
- Arròs integral.
- Segol sencer.
- Cordi sencer.
- Farro sencer.
Els grans no són saludables?
Els grans són un plat bàsic d'Amèrica del Sud fet amb blat de moro sec i, especialment, ric en ferro i vitamines del grup B. Les varietats amb terra de pedra són més nutritives, ja que se sotmeten a menys processament que les varietats ràpides, regulars o instantànies. Tot i que la gra són bastant saludables, normalment se serveixen amb ingredients rics en calories.
Què és un esmorzar segur per als diabètics?
Amunteu verdures sense midó, com ara bròquil, espinacs, col rizada i tomàquets. Són baixos en carbohidrats i altsen fibra i nutrients. També són bones fonts de vitamina C, i la investigació suggereix que obtenir prou vitamina pot ajudar el cos a controlar el sucre en la sang. Afegiu verdures cuites i formatge baix en greix a ous.
