El vi de trousseau és sec?

El vi de trousseau és sec?
El vi de trousseau és sec?
Anonim

Trousseau o Trousseau Noir, també conegut com Bastardo i Merenzao, és una antiga varietat de raïm de vi negre originària de l'est de França. Es conrea en petites quantitats a moltes parts d'Europa occidental; les plantacions més grans es troben avui a Portugal, on el més famós s'utilitza en vi de porto.

Quin tipus de vi és el trousseau?

Trousseau és un raïm de vi de pell fosca originària del Jura, al nord-est de França, però que al llarg dels segles s'ha obert a vinyes del nord-oest d'Espanya i de diverses parts de Portugal.

Què combinar amb Trousseau gris?

Trousseau Gris és una mutació de pell clara de la varietat de raïm Trousseau fosca, originària de l'est de França.

Els maridatges dels vins Trousseau Gris inclouen:

  • Anguila marinada.
  • Patates fregides tallades a mà amb maionesa.
  • Panceta de porc amb cinc espècies.

Quin és el raïm de vi més petit?

Petit manseng és un raïm blanc que es troba al sud-oest de França i és un secret ben guardat que s'ha de compartir més àmpliament.

Què és un vi Gamay?

Gamay (Gamay Noir à Jus Blanc al complet) és una varietat de raïm més famosa per produir els vins negres lleugers i fruiters de Beaujolais. Tot i que la varietat ofereix aromes fresques, de fruites vermelles i confitades, normalment aporta poca concentració de sabor i pes corporal, donant vins lleugers i senzills.

Recomanat: