Meitat i meitat La seva textura és una mica més espessa que la de la llet evaporada. S'utilitza habitualment en el cafè, però també es pot utilitzar en qualsevol recepta que requereixi nata o llet evaporada. Nutricionalment, és semblant a la llet evaporada, però és més baix en carbohidrats i més greix (15).
La llet evaporada és un bon substitut de la meitat i meitat?
Tot el que necessiteu és substituir una quantitat igual de llet evaporada per la meitat i meitat; per tant, si la teva recepta demana ½ tassa de mitja tassa i mitja, només has d'utilitzar ½ tassa de llet evaporada al seu lloc.
Quina diferència hi ha entre 1 2 i 1/2 i la llet evaporada?
En resum, mig i mig és a parts iguals de nata i llet. La llet evaporada és llet normal a la qual s'ha eliminat una gran part de l'aigua per crear una llet concentrada. La meitat i la meitat és una mica més alta en calories i greixos a causa de la crema que conté.
La llet evaporada és més saludable que la crema?
Sí, cap problema. No hauríeu de posar la mateixa quantitat que normalment. La llet evaporada és molt més condensada i cremosa que la crema de cafè normal.
La llet evaporada és més saludable?
La llet evaporada és nutritiva
Com la llet fresca o la llet en pols, la llet evaporada és una opció saludable. Aporta els nutrients necessaris per als ossos sans: proteïnes, calci, vitamines A i D. La llet evaporada ésvenut en llaunes.
