La meitat i meitat és simplement una barreja de la meitat llet sencera i mitja nata mitja nata La nata és un producte lacti compost per la capa més greixosa desnatada de la part superior de la llet abans de l'homogeneïtzació. A la llet no homogeneïtzada, el greix, que és menys dens, finalment puja a la part superior. … En molts països, la nata sol vendre's parcialment fermentada: crema agra, crème fraîche, etc. https://en.wikipedia.org › wiki › Crema
Crema - Viquipèdia
. És el que fas servir quan necessites alguna cosa més rica que la llet, però no tan espessa com la nata. El trobaràs en salses, sopes i postres riques i vellutades.
Per a què pots utilitzar la meitat i la meitat?
5 usos per a la meitat i la meitat (que no sigui al vostre cafè)
- Feu panna cotta. …
- Prepara el millor gelat de xocolata. …
- Cuineu ous remenats més cremosos. …
- Vesteu la nit de pasta amb un esquitxat. …
- Aboqui un còctel (o simplement actualitzeu el vostre cafè).
Què passa quan substitueix la meitat i la meitat per la llet?
No hi ha res estrany que arruïni les vostres receptes. En general, la meitat i la meitat es poden substituir per llet a les vostres receptes. De fet, el greix addicional en meitat i meitat podria afegir aquesta cremositat addicional al vostre plat i fer-lo destacar realment.
Què fan la meitat i la meitat a la cocció?
Què és la meitat i la meitat? La meitat i la meitat és una barreja de parts iguals de llet sencera i nata lleugera, i té un valor de 10 a12% de contingut de greix. Tot i que no es pot muntar, afegeix riquesa sense ser tan pesat com la nata per si sol.
És dolent beure meitat i meitat pura?
Així que sí, pots beure la meitat i la meitat directament. Simplement és una barreja de llet sencera i nata a parts iguals. La majoria de la gent l'utilitza en coses com el cafè, les postres, els ous, les creps, els gelats, la panna cotta i molt més. Tanmateix, no és una beguda molt saludable quan es consumeix al got.
