"La meitat i la meitat" és el nom de diverses begudes i aliments fets d'una barreja a parts iguals de dues substàncies, inclosos els productes lactis, les begudes alcohòliques i els refrescos.
Què volen dir les receptes per meitat i meitat?
Meitat i meitat és una barreja de parts iguals de llet sencera i crema lleugera , i té un 10-12% contingut de greix. Tot i que no es pot batre , afegeix riquesa sense ser tan pesat com la crema per si sol.
Com es diu la meitat i la meitat?
Què és exactament la meitat i la meitat. Half and Half, també coneguda com half cream al Regne Unit, és una barreja de parts iguals de llet sencera i nata lleugera. Té una mitjana d'entre un 10% i un 12% de greix de llet, que és més que la llet i menys que la nata. Com que té un contingut de greix més lleuger que la nata, no es pot muntar en nata.
Hi ha un substitut per a la meitat i meitat?
Una altra bona manera de fer un substitut de la meitat i meitat és combinar parts iguals de llet i nata lleugera (½ tassa de cadascun). … També podeu utilitzar llet desnatada per fer la meitat i meitat. En lloc d'utilitzar parts iguals de llet i nata, fes servir 2/3 de tassa de llet baixa en greix i 1/3 de tassa de nata espesa per fer una substitució perfecta.
Què és un substitut saludable de la meitat i meitat?
Iogurt és probablement el millor substitut de la meitat i la meitat que podeu trobar. Com la meitat i la meitat, és un producte lacti, i per això té la mateixa cremositat itextura llisa. Tanmateix, a diferència de la meitat i la meitat, que està carregada de greixos i calories, el iogurt pot ser bastant saludable.
