A la seva nativa Xina, era principalment una planta d'interior decorativa. Encreuament entre una llimona i una mandarina, la llimona Meyer té una pell llisa daurada del color d'un rovell d'ou fresc.
Per què són tan cares les llimones Meyer?
La temporada de llimona
Meyer comença normalment a finals de novembre o principis de desembre i acaba al març. El seu període de disponibilitat limitat, juntament amb la seva naturalesa més fràgil (que dificulta l'enviament), naturalment fa que siguin més cares que les més resistents, les llimones normals durant tot l'any també..
On poden créixer les llimones Meyer?
Els llimoners de Meyer floreixen a les zones de rusticitat 8-11 de USDA, que són regions als marges costaners del sud i la meitat sud profunda dels EUA.
Les llimones Meyer es cultiven a Itàlia?
Tot i que les llimones creixen a moltes parts d'Itàlia, les llimones a Itàlia es conreen més sovint a la costa d'Amalfi i a Sicília. Tot i que la costa d'Amalfi afirma ser la llar de la veritable llimona, les llimones sicilianes són més conegudes i distribuïdes per Itàlia i molts països europeus.
Per què són millors les llimones Meyer?
Com que les llimones Meyer tenen un sabor més dolç i floral que les llimones normals, són un excel·lent substitut de les llimones habituals a les receptes de postres. … També podeu substituir parts iguals de pell de llimona i pell de taronja, mandarina o mandarina per una pell de llimona Meyer ratllada.
