Recolliu-ne un; el pomelo ha de ser pesat per la seva mida sense cap punt tou ni contusion. Dóna una olorada a l'escorça; quan estigui madur, la fruita ha de tenir una fragància subtil i dolça.
Com saps quan un pomelo està madur?
Com triar: trieu pomelos que semblin pesats. Com que el color exterior dels pomelos pot variar molt, la millor manera de saber si un pomelo està madur és triar-ne un que tingui una olor herbosa i floral i que se senti pesat per la seva mida. Busca una pell brillant i sense taques; si està arrugada o se sent sec, és probable que la fruita també ho sigui.
De quin color és un pomelo madur?
Qualitat i maduresa
La pell gruixuda de la fruita madura ha de ser apagada i de color verd pàl·lid a groc. La carn del pomelo madur és de color blanc. El pomelo és rodó a pera. Una pell blanca brillant indica que la fruita no està madura.
Pots menjar pomelo verd?
El pomelo es pot menjar sol com a berenar o utilitzar-se com a substitut d' altres cítrics a les receptes. També és una excel·lent addició a amanides. El pomelo és fàcil de pelar i es pot menjar sol o utilitzar-se en receptes. El pomelo sec conté més sucre i calories que el pomelo cru.
Què passa si menges massa pomelo?
Efectes secundaris de la pomelo:
No consumiu pomelo en quantitats excessives ja que els nivells d'àcid estomacal poden arribar a ser alarmantment alts. Aneu amb compte quan mengeu pomelo en cas de patirper afeccions renals i hepàtiques.
