En la glucòlisi, una molècula de glucosa de sis carbonis es divideix en dues molècules de tres carbonis anomenades piruvat. Aquestes molècules de carboni s'oxiden en NADH i ATP. Perquè la molècula de glucosa s'oxidi en piruvat, cal una entrada de molècules d'ATP.
Quins són els passos del catabolisme dels carbohidrats?
El metabolisme dels hidrats de carboni implica la glicòlisi, el cicle de Krebs i la cadena de transport d'electrons.
Com metabolitzem els carbohidrats?
Quan els hidrats de carboni es descomponen als intestins es converteixen en sucres simples més petits que es poden absorbir. La glucosa és el principal agent produït. La glucosa s'incorpora a les cèl·lules i es descompon immediatament per produir energia o es converteix en glicogen (forma d'emmagatzematge de glucosa).
Els hidrats de carboni són catabòlics?
El catabolisme dels hidrats de carboni és la sèrie de reaccions redox que produeixen energia a partir dels hidrats de carboni. L'energia s'emmagatzema en forma d'enllaços de fosfat d' alta energia d'ATP, on es pot utilitzar ràpidament per a diversos processos cel·lulars.
Quines són les tres etapes del metabolisme dels carbohidrats?
La glucosa es metabolitza en tres etapes:
- glucòlisi.
- el cicle de Krebs.
- fosforilació oxidativa.
