Les substàncies químiques que s'afegeixen als aliments per millorar el seu sabor o ajudar-los a mantenir-se frescos més temps poden provocar mal de cap: MSG (glutamat monosòdic). L'ingredient principal de la salsa de soja i el suavitzant de carn, MSG pot provocar una migranya en 20 minuts.
Com se sent un mal de cap amb MSG?
La majoria de les persones amb un mal de cap relacionat amb el MSG descriuen una sensació d'estrenyiment o fins i tot de cremades al cap. 3 Les persones també notaran habitualment tendresa muscular al voltant del crani. En persones amb antecedents de migranya, el MSG desencadena una migranya; en aquest cas, la gent acostuma a informar d'un mal de cap pulsatiu o pulsatori clàssic.
Com us desfer d'un mal de cap amb MSG?
3 passos senzills per eliminar el MSG del cos
- Els símptomes de l'exposició al MSG. …
- Beure molta aigua cada dia és crucial per mantenir-se hidratat correctament. …
- Fins que els símptomes de l'exposició al MSG disminueixin, allunyeu-vos de les fonts de sodi. …
- Seguiu bevent aigua fins que desapareguin els efectes secundaris de l'exposició al MSG.
Quant de temps dura un mal de cap amb MSG?
Aquests símptomes habituals de sensibilitat al MSG són generalment temporals i poden aparèixer uns 20 minuts després de menjar MSG i duren unes dues hores. Sembla que els símptomes es produeixen més ràpidament i són més greus si mengeu aliments que contenen MSG amb l'estómac buit o beu alcohol al mateix temps.
Com se sent l'enverinament per MSG?
Error, sudoració, dolor al pit i debilitatTotes són reaccions potencials al glutamat monosòdic, o MSG, un potenciador del sabor i un ingredient popular en moltes cuines asiàtiques. Altres símptomes inclouen mal de cap, pressió facial, somnolència i entumiment i formigueig a la cara, l'esquena i els braços.
