Alguns productes del mar com les gambes, les potes de cranc, la llagosta, les ostres, els mariscs i les vieires són rics en purines, que el cos descompone en àcid úric.
La gamba és dolenta per a la gota?
Els mariscs com les ostres, la llagosta, el cranc i les gambes s'han de consumir en petites quantitats perquè contenen alts nivells de purines.
Quin marisc és ric en àcid úric?
Marisc. Alguns tipus de marisc, com ara anxoves, mariscs, sardines i tonyina, tenen més purines que altres tipus. Però els beneficis generals per a la salut de menjar peix poden superar els riscos per a les persones amb gota. Les porcions moderades de peix poden formar part d'una dieta de gota.
Les gambes tenen un alt àcid úric?
Alguns productes del mar com les gambes, les potes de cranc, la llagosta, les ostres, els mariscs i les vieires són rics en purines, que el cos descompone en àcid úric.
Quin marisc és baix en àcid úric?
Alguns peixos, inclosos salmó, llenguado, tonyina, bagre, pargo, tilàpia, lliga i peix blanc tenen menys purines que altres tipus de peixos i es poden incloure a la vostra dieta amb moderació (de dues a tres vegades per setmana) si no esteu consumint altres aliments rics en purines.
