Els plàtans són un aliment ric en carbohidrats i una bona font de fibra, vitamines i minerals. També contenen antioxidants que combaten els radicals lliures. Amb bons nivells de vitamina C, també poden donar suport a la funció immune. De la mateixa manera, el seu contingut en vitamina B6 pot reduir el risc cardiovascular i millorar l'estat d'ànim.
Els plàtans són bons per baixar de pes?
istockphoto Mitja tassa de plàtans cuits inclou gairebé 3 grams de midó resistent, un carbohidrat saludable que augmenta el metabolisme i crema greixos.
Què fa menjar plàtans per al teu cos?
La gran quantitat de potassi que es troben als plàtans és essencial per mantenir les cèl·lules i els líquids corporals que controlen la freqüència cardíaca i la pressió arterial. La fibra dels plàtans també ajuda a reduir el colesterol, que al seu torn manté el cor funcionant al màxim.
Quins són els desavantatges de menjar plàtan?
El gran plàtan sembla que és segur quan es pren per via oral per la majoria dels adults. Però pot causar alguns efectes secundaris com diarrea i pressió arterial baixa. Pot ser que no sigui segur aplicar un gran plàtan a la pell. Pot provocar reaccions al·lèrgiques a la pell.
El plàtan és millor que l'arròs?
Tot i que aquestes xifres són molt properes, els plàtans tenen uns quants avantatges sobre l'arròs blanc. "Tenen més vitamines i minerals, i també més fibra", diu Isabella Ferrari, MCN, R. D., L. D., dietista clínica de Parkland Memorial. Hospital de Dallas.
