Se sap que DGAT1 té un paper crucial en la producció de llet, perquè els ratolins DGAT1- no poden produir llet i gairebé no s'acumulen gotes de lípids a la regió de secreció de la glàndula mamària d'aquests ratolins.(Smith et al., 2000). Cases et al. (1998) van identificar el polimorfisme K232A en el gen DGAT1 boví.
Com afecten els nutrients la producció de llet?
Els bacteris beneficiosos estabilitzen l'entorn del rumen (augmenten el pH) i milloren la digestibilitat de la ració i les fraccions de fibra. Aquest mode d'acció millora el subministrament d'energia/nutrients mitjançant una millor ingesta d'aliments, augmentant per tant el rendiment de llet, el greix de la llet i el contingut de proteïnes de la llet.
Què és el gen DGAT1?
DGAT1 (diacilglicerol O-aciltransferasa 1) és a gen codificador de proteïnes. Les mal alties associades amb DGAT1 inclouen la diarrea 7, el tipus d'enteropatia amb pèrdua de proteïnes i la diarrea congènita 7 amb enteropatia exsudativa. Entre les seves vies relacionades es troben el metabolisme dels fàrmacs: citocrom P450 i la digestió i absorció de greixos.
Per què és important el rendiment de llet?
El rendiment de llet de les vaques és un important determinant de l'impacte econòmic i mediambiental de les estratègies de gestió en la ramaderia lletera. … (2014), per exemple, va comptabilitzar el rendiment de llet addicional afegint el rendiment de llet dels 60 dies abans del part esperat al rendiment dels 305 dies després del part.
Quins són els 5 factorsque afecten la producció de llet?
S'ha informat que
Els antecedents genètics, el clima, les mal alties, l'alimentació, l'any i l'estació del partafecten la producció de llet, la durada de la lactància i el període sec [2, 3]. La raça, l'edat, l'etapa de lactància, la paritat i la freqüència de munyir també influeixen en la producció de rendiment [2, 3].
