És cert que les pina colades tradicionals són naturalment sense lactis. Tot i això, mai no he pogut demanar-ne un perquè molts bars i restaurants afegeixen lactis! Afortunadament, aquesta recepta de pinya colada sense lactis s'ajusta més a la tradició, però amb un toc especial de "gelat" que la fa encara millor.
La crema de coco és gratuïta?
Què és la nata muntada de coco? La nata muntada de coco és una alternativa sense lactis a la nata muntada clàssica, que s'elabora amb nata per muntar!
La pinya colada és vegana?
D'acord, les pina colada solen ser veganes, així que potser és redundant que ho anomeno pinya colada "vegana". … Aquesta pinya colada vegana és una barreja de rom de coco malibu, suc de pinya, crema de coco i gel, tot barrejat i després abocat en copes de còctel i servit.
De què està feta la barreja de pinya colada?
S'elabora amb 3 ingredients senzills: pinya congelada, rom i llet de coco. Només triguen un minut o dos a barrejar-se. No conté edulcorants afegits (creu-me, la pinya i la llet de coco ja ho fan molt dolç).
És millor la crema de coco o la llet per a la pinya colada?
Tècnicament, sí. Tanmateix, he trobat que la crema de coco fa per a les millors pinya colada. La crema de coco fa que la beguda sigui molt rica i cremosa, mentre que la llet de coco és molt menys dolça i de sabor no tan intens.
