Com servir vouvray?

Taula de continguts:

Com servir vouvray?
Com servir vouvray?
Anonim

Vouvray és especialment flexible amb el menjar. Va bé amb rostits de porc, pollastre, guisats de mongetes blanques, vieires, llamàntol, cranc, peixos menys delicats i molts formatges diferents.

Quins aliments combinen bé amb Vouvray?

Vouvray: suggeriments de tast i maridatge

  • Vouvray Maridatge per al plat principal: pernil al forn, menjar xinès o indi, carn de porc gingebre, sopa de carbassa, ànec de Pequín.
  • Maridatge de vins per a postres: formatge de cabra, pastís de merenga de llimona, pastís de picada, pastís de carbassa.

Vouvray va amb peix?

Dry Champagne, Chablis o Vouvray (Chenin Blanc) són maridatges sensacionals amb aquest tipus de preparació de peix.

Quant de temps pots envellir Vouvray?

Envelliment del vi Vouvray: els millors productors elaboren vins amb una acidesa tan alta, que se sap que els vins es conserven bé durant diverses dècades (o fins i tot més). Dit això, la majoria de Vouvray que veiem al mercat envellirà durant uns 5 anys.

Què és un bon Vouvray?

Els millors vins de Vouvray que hauríeu de considerar comprar (incloses les notes de tast i els preus)

  1. Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
  2. Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
  3. 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
  4. 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.

Recomanat:

Quan es feia servir l'amiant?

Quan es feia servir l'amiant?

L'ús d'amiant va assolir el màxim a a finals de la dècada de 1960 i principis de la dècada de 1970, quan es van enumerar més de 3.000 aplicacions o productes industrials. L'amiant s'ha utilitzat en cobertes, aïllaments tèrmics i elèctrics, canonades i làmines de ciment, terres, juntes, materials de fricció, recobriments, plàstics, tèxtils, paper i altres productes.

Quan es feien servir els rellotges de sorra?

Quan es feien servir els rellotges de sorra?

El rellotge de sorra va aparèixer per primera vegada a Europa al segle VIII, i pot haver estat fet per Luitprand, un monjo de la catedral de Chartres, França. A principis del segle XIV, el vidre de sorra s'utilitzava habitualment a Itàlia. Sembla que s'ha utilitzat àmpliament a tota Europa occidental des d'aquella època fins al 1500.

El vouvray és dolç o sec?

El vouvray és dolç o sec?

Vouvray ("voo-vray") és un vi blanc elaborat amb raïm Chenin Blanc que creix a la vora del riu Loira al districte francès de Touraine. Els vins van de d'estil sec a dolç i encara a escumosos, cadascun amb el seu propi caràcter. Quin tipus de vi és el Vouvray?

Quan beure vouvray?

Quan beure vouvray?

10-15 anys: els vins dolços de Vouvray tot just començaran a aconseguir un fort equilibri entre aromes fruites i salades. El Vouvray se serveix fred? Com passa amb la majoria dels bons vins blancs, intenta no beure'ls massa fred.

Quin raïm és el vouvray?

Quin raïm és el vouvray?

Vouvray és una petita zona de cultiu a prop de castells famosos a la riba nord de la vall del Loira a França. La varietat de raïm principal aquí és Chenin Blanc. Igual que el riesling, el chenin és un raïm delicat i transparent que es beneficia d'un lloc excel·lent.