Les pomes Haralson són cruixents i sucoses, tenen un sabor àcid. Són bons per menjar, cuinar i són una excel·lent opció per a pastissos.
Per a què serveixen les pomes Haralson?
La poma Haralson va ser introduïda el 1922 per la Universitat de Minnesota. Aquesta varietat produeix pomes grans, àcids i molt fermes. Són excel·lents per a pastissos i també per menjar fresc per a aquells que prefereixen menjar pomes dures i àcids. Les pomes Haralson mantenen bé la seva forma quan es tallen i es cuinen en un pastís.
Quina poma és semblant a Haralson?
El Honey Gold és un encreuament entre un Golden Delicious i un Haralson. El gust és molt semblant al Golden Delicious que és molt dolç i ideal per menjar fresc. La Snowsweet és una varietat de poma força nova amb un sabor dolç i lleugerament agre i rics matisos.
Les pomes Haralson són bones per coure?
Aquesta poma té una polpa blanca ferma que proporciona un sabor distintivament àcid. … És una poma excel·lent per cuinar i coure, ja que s'utilitza habitualment per fer pastissos i postres. S'emmagatzema bé en zones refrigerades durant períodes de temps més llargs.
Quines són les pomes amb millor sabor per menjar?
Però quines pomes són les pomes amb millor tast? Algunes de les varietats de poma amb millor degustació són Honeycrisp, Pink Lady, Fuji, Ambrosia i Cox's Orange Pippin. Aquestes varietats són més saboroses quan es recullen al màxim de maduració i es mengenals pocs mesos de la collita.
