Rutabaga o suec és una hortalissa d'arrel, una forma de Brassica napus. Altres noms inclouen nap suec, neep i nap; tanmateix, en altres llocs el nom "nap" sol referir-se al nap blanc relacionat. L'espècie Brassica napus es va originar com un híbrid entre la col i el nap.
El rutabaga és un vegetal baix en carbohidrats?
Una porció d'1 tassa de rutabaga cuit cuit té 51 calories i 12 grams de carbohidrats, en comparació amb 136 calories i 31 grams de carbohidrats en la mateixa quantitat de patates. Per aquest motiu, us recomano molt que introduïu la rutabaga a la vostra dieta si busqueu opcions baixes en carbohidrats.
El rutabaga té un alt contingut de carbohidrats?
Nutritiu i baix en calories
Les rutabagas són una excel·lent font de nutrients. Una rutabaga mitjana (386 grams) proporciona (1): Calories: 143. Carbohidrats: 33 grams.
És millor el rutabaga que la patata?
Consells de jardineria d'aquesta setmana: el moment adequat per plantar hortalisses. Rutabaga (per 3,5 unces: 36 calories, 8 grams de carbohidrats, 3 grams de fibra, 6 grams de sucre). Tenen més sucre que els altres intercanvis de patates, però encara tenen menys de la meitat de calories de les patates o moniatos.
El rutabaga és apte per a diabètics?
Les verdures d'arrel com les patates, les pastanagues, la remolatxa, els raves, els naps, les colinabes, l'arrel d'api i la jícama són especialment ideals si tens diabetis i estàs intentant perdre pes.
