Els
Els animals marins de la categoria mariscos inclouen crustacis i mol·luscs, com ara gambes, crancs, llamàntols, calamars, ostres, vieires i altres. Algunes persones amb al·lèrgia als mariscs reaccionen a tots els mariscs; altres només reaccionen a certs tipus.
Les persones al·lèrgiques als mariscs poden menjar vieires?
Dins de la família dels mariscs, el grup dels crustacis (gamba, llamàntol i cranc) és el que provoca el major nombre de reaccions al·lèrgiques. Moltes persones al·lèrgiques als mariscs poden menjar mol·luscs (vieiras, ostres, cloïsses i musclos) sense cap problema.
Les vieires es consideren peix o marisc?
Hi ha dos grups de mariscos: crustacis (com ara gambes, gambes, cranc i llamàntol) i mol·luscs/bivalves (com cloïsses, musclos, ostres, vieires, pops)., calamar, abaló, cargol).
Quin marisc no és marisc?
crustacis, com ara gambes, crancs o llagosta. mol·luscs, com les cloïsses, els musclos, les ostres, les vieires, els pops o els calamars.
Les vieires tenen closca?
Les vieires són bivalves (que tenen dues closques), com les cloïsses i les ostres. Les closques es mantenen unides pel múscul adductor (la part de la vieira que mengen els americans normalment). Les vieires tenen una closca en forma de plat amb les vores festonedes o estriades. La closca superior sol ser de color rosa vermellós o marró.
