2024 Autora: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificació: 2024-01-13 00:04
La popular mongeta pinto (Phaseolus vulgaris L.) es conrea a tot Texas. La qualitat i el rendiment més alts es produeixen a les High Plains del nord-oest de Texas.
On es cultiven les mongetes pintos?
Originari de Mèxic, els pintos triguen entre 90 i 150 dies a créixer com a mongeta seca, però es poden collir abans i menjar-se com a mongeta verda. Es presenten tant en varietats determinades (arbustos) com indeterminades (pols). Requereixen molt poca cura, tot i que necessiten més espai entre les plantes que altres tipus de mongetes.
Quins estats creixen mongetes pintos?
Les mongetes pinto, Phaseolus vulgaris, es conreen principalment a Colorado, Idaho, Nebraska i Dakota del Nord. Arizona, Nou Mèxic i diversos altres estats tenen petites superfícies cada any. La mongeta pinto és una varietat de l'ós ronyó. La mongeta s'utilitza per a l'alimentació humana.
Es conreen mongetes pintos a Mèxic?
Durant aquest cicle, les mongetes seques es conreen principalment als estats de Zacatecas, Durango i Chihuahua. Les principals classes de mongetes produïdes són pintos, negres i de colors. Actualment, la collita està en marxa, amb algunes fonts que assenyalen el progrés entre un 15 i un 20%, mentre que altres diuen que ha superat la meitat.
Quin és un altre nom per als fesols pintos?
A Amèrica del Sud, els fesols pintos sovint s'anomenen "poroto frutilla", que es tradueix com "mongeta de maduixa". De vegades apareixen una mica de color rosat, sobretot quan estan cuits i es perdenles seves taques. També es poden anomenar frijol pinto, o mongeta pintada, en referència a un cavall pinto tacat.
Recomanat:
On es cultiven les mongetes?
El ricí és originari de Àfrica oriental tropical al voltant d'Etiòpia, però s'ha naturalitzat a les zones tropicals i subtropicals de tot el món per convertir-se en males herbes a molts llocs, incloses les plantes del sud-oest dels Estats Units.
Les mongetes pintos són bones per als diabètics?
"Els fesols, les mongetes pintos, les mongetes negres i els garbanzos són tots excel·lents per al control de la glucosa en sang", diu Jessica Bennett, dietista del Vanderbilt University Medical Center. "Són rics en fibra i triguen molt de temps a digerir-se.
Quan les mongetes pintos estiguin a punt per collir?
Com s'ha dit, la collita no es farà fins que hagin passat de 90 a 150 dies (depèn de la varietat i del clima). Els pintos es poden collir quan encara són verds i immadurs, però la majoria de la gent els deixa a la vinya fins que s'assequin. En aquest punt, estaran ferms i del gruix d'un llapis.
Són el mateix les mongetes blanques del nord i les mongetes cannellini?
Les mongetes Cannellini i les mongetes Great Northern són de color blanc i tenen un gust similar. Són rics en fibra soluble, baixos en greixos i no tenen colesterol, el que els converteix en el complement perfecte per a qualsevol dieta. … Dit això, sí, els fesols cannellini i els grans del nord són intercanviables.
Els gossos poden menjar mongetes pintos?
Sí. Les mongetes poden formar part de la dieta saludable d'un gos. Són rics en fibra i també tenen alguna proteïna. Els gossos poden menjar mongetes com a delicia. Les mongetes pintos són tòxiques per als gossos? Les mongetes cuites (pinto, negre, ronyó, soja i garbanzo) tenen diverses vitamines i minerals que poden beneficiar el vostre gos, i són no tòxiques.
