Coneguda científicament com a Cynoscion nebulosus, la truita marina motejada en realitat no són truites, però pertanyen a la família Drum. Altres noms que podeu escoltar per a ells inclouen truita marina, truita tacada, truita tacada i peix feble tacat.
Són bones per menjar la truita motejada?
La truita motejada és molt bona per menjar i tenen una carn blanca moderadament escamosa. És més suau que altres peixos de costa, per la qual cosa és important no cuinar-lo massa o quedarà molt moll. També per la seva textura, la truita es millor fregir o rostir, i no es congela tan bé com altres peixos.
La truita motejada està relacionada amb la truita d'aigua dolça?
La truita motejada pot referir-se a: la truita de rierol (Salvelinus fontinalis), un peix d'aigua dolça de la família dels salmònids. Cynoscion nebulosus, també anomenada truita marina tacada, peix d'aigua salada costanera o d'aigua salobre de la família Sciaenidae (tambors)
Quina família és una truita tacada?
Malgrat el seu nom, aquestes no són truites, sinó que formen part de la la família dels peixos tambor, que s'anomena pel soroll de croar i tambor que poden fer. Les truites de mar tacades tenen el cos allargat i platejat amb taques negres irregulars a la meitat superior i poden arribar a fer 39 polzades de llarg.
La truita motejada és un tambor?
La truita marina tacada és un peix caça molt sol·licitat. Potser no és una gran notícia per a vostè, però les truites marines tacades són membres de la família dels peixos tambor. La truita tacada és el nom comúavalat per la Societat Americana de Pesca.
