L'àcid elàgic és una substància natural. Les millors fonts d'àcid elàgic a la dieta són maduixes, gerds, mores, cireres i nous.
El raïm conté àcid elàgic?
Els nivells més alts d'àcid elàgic es troben a magranes i raïm. S'han detectat els efectes anticancerígens de l'àcid elàgic. A més, l'àcid elàgic té un paper antiinflamatori en el tractament de la colitis ulcerosa crònica per prevenir el desenvolupament del càncer de còlon (5-8).
L'àcid elàgic ajuda a perdre pes?
àcid elàgic derivat de gabonensis pes corporal millorat, IMC, proporció de greix corporal, triglicèrids (TG) i circumferència de la cintura en persones amb sobrepès [11]. A més, s'ha informat que la ingesta d'àcid elàgic a l'extracte d'I. gabonensis és eficaç per reduir el pes corporal i el greix corporal.
Els nabius tenen àcid elàgic?
Les baies investigades tenen un contingut elàgic diferent: gerds (1500 ppm àcid elàgic), maduixes (500 ppm àcid elàgic) i nabius (<100 ppm àcid elàgic)[17, 31].
Els elagitanins són bons per a tu?
S'ha informat que
Ellagitanins, l'àcid elàgic i els seus metabòlits presenten nombrosos efectes beneficiosos sobre la salut humana, incloent propietats antiinflamatòries, anticancerígenes, antioxidants, prebiòtiques i cardioprotectores [21, 54].
