Algunes de les millors verdures per arrossos són les crucíferes, com la coliflor, el bròquil, la col i les cols de Brussel·les. Les patates, la carbassa, la remolatxa i les pastanagues també són ideals per arrosser.
Puc substituir l'arròs per verdures?
Hi ha moltes alternatives a l'arròs que us poden ajudar a assolir els vostres objectius personals de salut o simplement afegir varietat a la vostra dieta. Quinoa és una gran opció sense gluten i alta en proteïnes. Les verdures, com ara la coliflor arrosada, el bròquil arrossat i la col picada, són alternatives baixes en calories i en carbohidrats plenes de nutrients.
Les verdures arrossejades són saludables?
L'ús d'una opció basada en vegetals en lloc dels grans redueix el recompte de calories i hidrats de carboni, però aquest intercanvi no és completament una victòria nutricional. Si compares una tassa d'arròs cuit amb la mateixa porció de coliflor cuita, l'arròs conté més fibra, proteïnes i magnesi, però menys vitamines K i C.
Les pastanagues poden substituir l'arròs?
Estàs buscant un substitut de l'arròs i la pasta? Aquest arròs de pastanaga no només és perfecte per a un sofregit sense gluten o paleo, sinó que és realment fantàstic per a qualsevol que vulgui fer el sopar una mica més saludable.
El bròquil amb arròs és una cosa?
Bròquil arrossos és només això: bròquil que s'ha preparat de manera que s'assembla a l'arròs. Simplement: talleu el cap de bròquil en floretes. … O llenceu-lo a una batedora o processador d'aliments i bateu fins ques'assembla a l'arròs.