Els pèsols són un tipus de llegum originari de l'Orient Mitjà, concretament de la zona al voltant del que ara són Turquia i l'Iraq.
D'on creixen els pèsols?
On cultivar pèsols. Els pèsols són una hortalissa de temporada fresca, i ho fan millor en un clima on hi ha dos mesos de clima fresc, ja sigui plantant-se a la primavera a les regions del nord o plantant-se a la tardor a les regions més càlides del sud.. Són resistents a les gelades i a les gelades lleugeres.
Els pèsols provenen de les mongetes verdes?
Tot i que es diu pèsol, en realitat és una mongeta. Tant els pèsols com les mongetes són llegums i tots dos tenen llavors i beines comestibles.
Els pèsols es cultiven al Regne Unit?
Som un 90% autosuficients en pèsols com a nació. Hi ha 35.000 hectàrees de pèsols cultivats al Regne Unit cada any. Els agricultors britànics produeixen unes 160.000 tones de pèsols congelats cada any. Els agricultors i processadors que produeixen pèsols congelats en porten la majoria del camp al congelador en menys de 150 minuts.
Com es cultiven els pèsols?
Sembrar i cuidar els vostres pèsols
Planteu els vostres pèsols 1 polzada de profunditat i a una distància aproximada de 2 polzades. Doneu-los una bona cobertura inicial de compost i regueu lleugerament. Als ocells els encanta agafar llavors de pèsols just després de sembrar-les, així que proporcioneu-los una xarxa o algun altre tipus de cobertura. Això es pot eliminar després de la germinació.