Els
Els pastissos de te es van originar a Gran Bretanya i es servien, com el seu nom indica, amb el te de la tarda. Però al sud, les galetes es van convertir en un berenar especial. En algunes famílies només els servien els dies festius. En altres, eren especialment per a nens.
Qui va inventar el pastís de te?
BOYD Tunnock, de 80 anys, pretén perfeccionar la nova oferta que combina una hòstia, una cobertura de mantega de xocolata i una capa de malva.
Quins estats van originar els pastissos de te?
De fet, un dels primers pastissos de te del nostre país van ser els Edenton Tea Party Cakes, servits a Edenton, Carolina del Nord, l'any 1774 per un grup de dones que protestaven contra l'impost britànic sobre el te importat. Van cuinar aquests petits pastissos revolucionaris, però aquell dia no van prendre te britànic.
Quan es va inventar el pastís de te?
The Teacake va néixer
The Teacake va fer la seva primera aparició el 1956.
Què és un pastís de te a Amèrica?
Al sud-est dels Estats Units, una coca de te és una galeta tradicional gran i densa, feta amb sucre, mantega, ous, farina, llet i aroma. Estan especialment associats a la comunitat afroamericana i es van desenvolupar originalment com un anàleg dels pastissos que les dones blanques servien als convidats quan s'entretenen.
