Científicament, les cues de cavall pertanyen al gènere de falgueres Equisetum. El nom prové de les paraules llatines equus (cavall) i seta (pèl o truges).
Per què s'anomenen cues de cavall?
El material sense font pot ser impugnat i eliminat. El nom "cua de cavall", utilitzat sovint per a tot el grup, va sorgir perquè les espècies ramificades s'assemblen una mica a la cua d'un cavall. De la mateixa manera, el nom científic Equisetum deriva del llatí equus ("cavall") + seta ("trures").
Com es diu la cua de cavall?
Cua de cavall, (gènere Equisetum), també anomenada jonc escorxador, quinze espècies d'herbes perennes articulades de forma visible, l'únic gènere de plantes viu de l'ordre Equisetales i la classe Equisetopsida.
Pots menjar cua de cavall?
Menjar brots fèrtils de cua de cavall
La cua de cavall ofereix dues ofertes de primavera: els brots fèrtils de color marró que apareixen a principis de la temporada són comestibles. Més tard, les tiges verdes de la cua de cavall apareixen com una planta separada. … El creixement tendre entre els nusos es menja fresc i tradicionalment es submergeix en oli.
Per què les cues de cavall s'anomenen joncs de fregar?
Com que les tiges són rugoses i duradores (a causa del seu alt contingut de sílice) es deien "joncs de fregar" perquè els primers pioners les feien servir per fregar olles i paelles. Tant la jonc de fregar com la cua de cavall prefereixen un sòl humit, però qualsevol ho toleraràsòl força sec després que s'estableixin.