Craig i Hayley Saul, també a York, ara han trobat evidències clares que les espècies s'afegiaven intencionadament als aliments utilitzats al nord d'Europa fa uns 6.100 anys, la prova més antiga coneguda. de menjar condimentat a Europa, i potser a qualsevol part del món.
Quin país va inventar el menjar picant?
Mentre que Índia és la terra dels curris picants, Mèxic és conegut pels seus pebrots picants.
Qui va crear el picant?
Wilbur Scoville, homenatjat com el Google Doodle d'avui per commemorar el seu 151è aniversari, probablement es sorprèn molt saber que el 2016 se'l recorda principalment per la seva investigació sobre els pebrots picants: l'homònim de les unitats de calor Scoville.
D'on prové el picant?
Capsaicina (pronunciat cap-say-a-sin), un compost orgànic produït per les llavors de les plantes del gènere Capsicum, és l'ingredient actiu que dóna el seu menjar picant. calor ardent.
Algú ha mort de menjar picant?
Un home anglès va morir després de menjar-se un pastís de peix tan calent (picant) que li va cremar la part posterior de la gola i el va fer asfixiar, informa The Bolton News. Tan greus eren les lesions a la gola i l'esòfag de Darren Hickey que el forense les va comparar amb les cremades que patien les persones que moren en incendis.
