A l'Índia, se sap que la la cuina del sud de l'Índia és més picant que la cuina del nord de l'Índia, que té un impacte per si mateixa. I al sud hi ha un rei (en disputa), la terra natal de la meva mare, Andhra Pradesh.
Qui menja el menjar més picant de l'Índia?
La cuina de
d'Andhra Pradesh és coneguda per tenir alguns dels plats més picants de l'Índia, cosa que no sorprèn, ja que l'estat és el major productor de xili verd de l'Índia.
El menjar indi és realment picant?
La resposta és sí i no. "Picant" vol dir condimentat amb espècies. En aquest cas, gairebé tot el menjar salat de l'Índia és "picant", ja que gairebé tot es cuina amb almenys una espècia! … No obstant això, la majoria de la gent pensa en "picant" i "picant" de la mateixa manera.
Per què el menjar indi és tan greixós?
Això es deu al fet que: Els aliments cuinats al restaurant o per a ocasions especials utilitzeu més oli per a la salsa base o la salsa per cuinar correctament i ràpidament. Qualsevol tipus de greix, oli, mantega, ghee afegeix sabor i sabor addicionals al plat.
Quins són els plats indis menys picants?
Aquí tens una llista de 15 dels meus plats indis preferits que no són picants:
- Dahi Bhaat (arròs mató) PC: Wikimedia Commons. …
- Malai Kofta. …
- Idli/Dosa/Uttapam. …
- Dhokla. …
- Daal Baati Churma. …
- Daali Thoy. …
- Dahi Wada. …
- Tomàquet Khejur Chutney.
