Quan podar el romaní Podeu podar amb seguretat en qualsevol moment des de primavera fins a finals d'estiu. Només assegureu-vos que el risc de gelades finals de la primavera hagi passat i que podeu almenys quatre o sis setmanes abans del risc de gelades tardor/hivern. Si la planta és a l'interior, evidentment, tindreu menys preocupacions per les gelades.
Quan s'ha de podar el romaní?
El millor moment per podar romaní és a finals de primavera, just després d'acabar la floració. Això fa que qualsevol nou creixement posterior s'enduri abans de les gelades d'hivern.
Com saps quan el romaní està llest per collir?
Si teniu previst cultivar romaní per assecar-lo, el millor és esperar fins que just abans que la planta comenci a florir. En aquest punt, les fulles estan carregades de contingut d'oli. Recollir les fulles tan bon punt comencen a aparèixer les flors us donarà el millor sabor i les fulles més aromàtiques.
El romaní torna a créixer després de tallar-lo?
Podeu fer poda lleugera i collir en qualsevol època de l'any, però una planta de romaní respon millor a la poda dura a l'hivern quan no creix activament. Quan es poda a l'hivern, la planta torna a créixer a la primavera amb millor aspecte que mai.
Com puc fer que el meu romaní sigui arbustiu?
Poda qualsevolbranca trencada o mal alt cada cop que les vegis. "Per crear una planta de romaní més arbustiva", diu Fedele, "semplement talleu d'una a dues polzades de les branques a l'exterior de la planta. Això obligarà la branca a dividir-se i ho faràomple la planta.”
