Ric en proteïnes i en minerals, el salmó sempre s'ha considerat una opció de menjar molt saludable. No hi ha una gran diferència entre el contingut calòric entre la truita i el salmó. El salmó té unes 208 calories per cada 100 grams, així que si haguéssiu de triar l'opció de calories més baixes, truita seria la millor opció.
Què té millor salmó o truita?
El salmó té un sabor molt més fort però menys caçat que la truita. La truita té un sabor neutre i delicat comparativament. El salmó i la truita també tenen una aparença molt diferent.
La truita és més cara que el salmó?
Estic parlant de truita cap d'acer, una truita marinera que té la mateixa carn rosa, sabor ric i textura delicada però carnosa que el salmó, però costa uns 4 dòlars. menys per lliura que el salmó mitjà.
La truita és semblant al salmó?
És important tenir en compte que truita i salmó estan molt relacionats. Tots dos pertanyen a la mateixa família (juntament amb altres peixos com la carta), i algunes espècies que sovint s'anomenen salmó (per exemple, steelheads), són en realitat truites! Les truites es troben a molts rius i llacs d'arreu del món.
La truita és un bon peix per menjar?
La truita és una opció excel·lent quan mengeu peix a causa del seu alt contingut en àcids grassos omega 3 i els seus baixos nivells de mercuri.
