Menjar massa ràpid pot provocar un augment de pes i una disminució del gaudi del menjar. Tanmateix, la desacceleració de pot augmentar la plenitud i promoure la pèrdua de pes. També ofereix altres beneficis per a la salut. Si minimitzeu el temps de la pantalla, mastegueu més i us centreu en els aliments rics en fibra, aniràs bé per menjar més lentament.
Menjar més ràpid et fa més saciat?
De fet, el teu cervell pot trigar fins a 20 minuts a adonar-se que estàs ple. Quan menges ràpid, és molt més fàcil menjar molts més aliments del que realment necessita el teu cos. Amb el temps, l'excés de calories pot provocar un augment de pes. Un estudi en nens va trobar que el 60% dels que menjaven ràpidament també menjaven en excés.
És millor menjar ràpid o lentament?
Els avantatges de menjar lenta inclouen una millor digestió, una millor hidratació, una pèrdua de pes o un manteniment més fàcils i una major satisfacció amb els nostres àpats. Mentrestant, menjar ràpidament comporta una mala digestió, un augment de pes i una menor satisfacció. … Quan menges lentament, digereixes millor.
T'has saciat més ràpid quan no menges?
Molts llibres de dietes aconsellen mastegar lentament perquè se sentin plens després de menjar menys menjar que si mengessin ràpidament. Com expliquem a l'actual número de la Harvard Mental He alth Letter, menjar lentament no sempre funciona, però quan ho fa, la raó té tant a veure amb el cervell com amb l'intestí.
Menjar lentament faperd pes?
Un nou estudi al BMJ Open descobreix que les persones que mengen lentament, en lloc de deixar-se menjar, tendeixen a pesar menys. I alentir la seva velocitat de menjar al llarg dels anys semblava ajudar-los a perdre una mica de pes. Els investigadors van analitzar dades de 60.000 persones amb diabetis durant un període de sis anys.
