Dit això, la tècnica pot ser difícil de dominar (com deixen molt clar les explicacions més profundes de les pedres d'afilar). "Requereix molt entrenament i es pot arruïnar fàcilment el seu car ganivet si l'afilen de manera inadequada. També requereix molt de temps."
Què tan difícil és utilitzar una pedra d'afilar?
L'ús d'una pedra d'afilar pot ser que requereixi una mica de pràctica, però un cop ho acabeu, podreu mantenir els ganivets d'afaitar-afilats alhora que estalvieu temps i diners. Una nota important: "Amolar" no vol dir "mullat", vol dir esmolar, encara que algunes pedres d'amolar requereixen remull. Comproveu les instruccions del fabricant.
Com aprenc a utilitzar una pedra d'afilar?
Com utilitzar una pedra d'afilar
- Pas 1: Assegureu la pedra al taulell. …
- Pas 2: afineu la primera cara. …
- Pas 3: comproveu la nitidesa de la primera cara. …
- Pas 4: afineu la segona cara. …
- Pas 5: repetiu la tècnica a la part fina.
Quina pedra d'afilar hauria de comprar un principiant?
La pedra de gra 1000 es considera la vostra pedra d'esmolar bàsica. Si els vostres ganivets han perdut el tall i necessiten un bon esmolat, aquest és el granet amb el qual hauríeu de començar. No hauríeu d'utilitzar aquesta pedra sovint, ja que desgastarà el vostre ganivet.
S'han de remull les pedres d'afilar?
Whetstones us ofereix molt més control sobre com resulta la vora. … Sí, de fet; aquest és un altre motiu per triar una pedra d'esmolar com a esmoladora de ganivets principal. La majoriad'ells només necessiten per ser remullats en aigua de l'aixeta durant uns minuts abans d'utilitzar i ja estan a punt!