Les carabasses estan completament madures quan tenen una pell ferma i tenen un color robust a tot arreu. Les carabasses han de tenir closques exteriors dures que resisteixin les abolladures quan hi premeu una ungla. Per assegurar-ne encara més la maduresa, també podeu tocar la pell i haureu de sentir un bon cop buit com un tambor.
Pots deixar les carabasses a la vinya massa temps?
Has de deixar carabasses a la vinya sempre que puguis. Només maduraran i canviaran de color mentre creixen. A diferència dels tomàquets i els plàtans, les carabasses no milloraran després de collir-les.
Quan he de treure la meva carbassa de la vinya?
Les carabasses ja estan a punt per collir quan han arribat al color desitjat i la pell és dura. Podeu provar-ne la preparació posant l'ungla contra la pell exterior o l'escorça. Ha de ser prou fort com per resistir la punxada. A més, pots veure que una carbassa està madura si escoltes un so buit quan la colpejas.
Quin mes colliu la carbassa?
No obstant això, en general es pot afirmar que la collita de carbassa comença entre finals d'agost i finals d'octubre. Amb uns quants petits trucs podreu esbrinar ràpidament quan es pot collir la vostra carbassa. Un cop acabada la fase de creixement de les carabasses, les tiges es tornen seques i llenyoses.
Què passa si tries una carbassa massa aviat?
Si els trieu massa aviat, no duraran; Trieu-los massa tard i quedaran suaus i blanques. Però abanspots aprendre quin és el millor moment per collir carabasses, has de saber quins tipus de carabasses pots conrear al teu jardí.
