El vermut és un vi aromatitzat amb herbes, espècies, escorces, flors, llavors, arrels i altres productes botànics, fortificat amb alcohol destil·lat per evitar que es faci malbé tan ràpidament. Es creu que és una de les formes més antigues de libació alcohòlica, el vermut rep el seu nom de wermut, la paraula alemanya per a l'absenc.
Hi ha alcohol al vermut?
El vermut s'enriqueix amb alcohol addicional (generalment brandi de raïm), el que significa que tenen una prova més alta que la majoria de vins, però, tanmateix, segueixen sent una prova moderadament baixa, al voltant d'un 15-18% d'alcohol en volum. Remeneu-los amb gel i poseu-hi refresc, i el vostre rellotge de beguda arriba a un 8 o 10% d'alcohol.
El vermut es pot beure sol?
Long the sideman, vermut esclata com a solista. El vermut és més poció que beguda. … El vermut dolç té més amargor que els seus companys; és aquest amarg addicional que l'ajuda a mantenir-se sol.
El vermut és més fort que el vi?
"El vermut és vi", diu Bianca Miraglia, fundadora de Brooklyn's Uncouth Vermouth. “Però és un vi aromatitzat i fortificat. … Així que el vermut és un vi una mica més alcohòlic que durarà molt més temps."
El vermut és vi o licors?
El vermut és un vi, no un espirituós: aquí teniu tot el que la gent s'equivoca al respecte i com beure'l. La majoria de la gent pensa que el vermut és un esperit que es pot mantenir a la prestatgeria durant anys. L'ambaixadora de la marca MARTINI, Roberta Mariani, va dir a Business Insideren realitat és un vi, i s'ha de consumir fresc i conservar-lo a la nevera.
