Repletes de nutrients essencials, les remolatxes són una una gran font de fibra, folat (vitamina B9), manganès, potassi, ferro i vitamina C. La remolatxa i el suc de remolatxa s'han utilitzat associat amb nombrosos beneficis per a la salut, com ara una millora del flux sanguini, una pressió arterial més baixa i un augment del rendiment de l'exercici.
Què passa si menges remolatxa cada dia?
La remolatxa conté nitrats, que poden ajudar a augmentar el flux sanguini al cervell, millorar la funció cognitiva i possiblement reduir el risc de demència.
Què fa la remolatxa al cos?
La remolatxa és rica en folat (vitamina B9) que ajuda a créixer i funcionar a les cèl·lules. El folat té un paper clau en el control del dany als vasos sanguinis, que pot reduir el risc de patir mal alties del cor i accidents cerebrovasculars. La remolatxa és naturalment alta en nitrats, que es converteixen en òxid nítric al cos.
Quins són els efectes secundaris de la remolatxa?
La remolatxa pot fer que l'orina o les femtes apareguin de color rosa o vermell. Però això no és perjudicial. Hi ha la preocupació que la remolatxa pugui causar nivells baixos de calci i danys als ronyons.
Per què la remolatxa és dolenta per a tu?
I menjar remolatxa pot augmentar el teu nivell d'energia, augmentar el teu poder cerebral i millorar el teu sistema immunològic. Però hi ha un efecte secundari de menjar remolatxa que pren algunes persones per sorpresa. La remolatxa pot causar beetúria, que és quan l'orina es torna vermella o rosada.
