La Granola és un menjar per esmorzar i berenar que consisteix en civada, fruits secs, mel o altres edulcorants com el sucre moreno i, de vegades, l'arròs inflat, que normalment es cou fins que quedi cruixent, torrat i daurat. Durant el procés de cocció, la barreja es remena per mantenir una consistència fluixa dels cereals d'esmorzar.
El granola és una bona font de proteïnes?
Nutrició. Granola ofereix proteïnes i micronutrients importants com ferro, vitamina D, folat i zinc. Les mides de les porcions varien des d'1/4 de tassa fins a una tassa completa, segons el tipus i la marca que trieu.
La granola es considera una proteïna?
La majoria de la granola és rica en proteïnes i fibra, que contribueixen a la plenitud. Les proteïnes fins i tot influeixen en els nivells d'hormones de plenitud importants com la grelina i el GLP-1 (3, 4, 5).
La granola és proteïna o cereals?
Algunes granolas proporcionen dosis saludables de proteïna i fibra. "Molts estan plens de cereals integrals, fruits secs i llavors, que són bones fonts de fibra i proteïnes", diu Wright. "I aquesta combinació us pot ajudar a mantenir-vos ple més temps". Tanmateix, voleu que aquests nutrients provinguin dels grans, els fruits secs i les llavors del cereal.
La granola és bona per perdre pes?
Sí, la granola és bona per a la pèrdua de pes, sempre que mengeu una varietat saludable que estigui plena de fibra. Com explica Mina: "Els aliments amb alt contingut en fibra, com ara la granola, poden ajudar-vos a mantenir-vos més plens.durant més temps, la qual cosa és ideal per a aquells que intenten reduir els berenars i vigilar el seu pes."
