Brassicaceae, antigament Cruciferae, la mostassa família de plantes amb flor (ordre Brassicales), composta per 338 gèneres i unes 3.700 espècies. … Altres conreus agrícoles importants de la família són el rave picant, el rave i la mostassa blanca.
Per què la família de les Brassicaceae també s'anomena família de les crucíferes?
Les Brassicaceae, també anomenades clàssicament Cruciferae (llatí, que significa "portant creuat") en referència als seus quatre "pètals creuats", es coneix comunament com la família de la mostassa.
Com identifiqueu una Brassicaceae?
Quan identifiqueu les parts de la flor, el millor és començar per la exterior de la flor i treballar cap al mig així: sèpals, pètals, estams i pistil(s). A l'exterior de la flor de mostassa veuràs 4 sèpals, generalment verds. També hi ha 4 pètals, normalment disposats com les lletres "X" o "H".
Quines plantes pertanyen a la família de les crucíferes?
Llista de plantes de la família Brassicaceae
- bok choy (Brassica rapa, varietat chinensis)
- mostassa bruna (Brassica juncea)
- bròquil (Brassica oleracea, varietat itàlica)
- Coles de Brussel·les (Brassica oleracea, varietat gemmifera)
- col (Brassica oleracea, varietat capitata)
- coliflor (Brassica oleracea, varietat botrytis)
Quines verdures són membres de la família de la col?
Colcosins de la família
- Rúcula (també anomenada coet).
- Bok choy.
- Bròquil.
- Coles de Brussel·les.
- Col.
- Coliflor.
- Card.
- Collard i mostassa.
