La nata és un producte lacti compost per la capa més greixosa desnatada de la part superior de la llet abans de l'homogeneïtzació. A la llet no homogeneïtzada, el greix, que és menys dens, finalment puja a la part superior. En la producció industrial de nata, aquest procés s'accelera mitjançant l'ús de centrífugues anomenades "separadores".
Quantes calories hi ha a la nata?
La nata per muntar és molt alta en calories, conté 400 calories per 1/2 tassa (119 grams).
Quantes calories hi ha en una llesca de pastís de formatge crema?
Una peça típica de pastís de formatge conté més de 250 calories i una gran quantitat de 18 grams de greix. El perill d'aquestes postres és la quantitat de greix saturat que s'amaga a cada llesca, gairebé 10 grams!
El pastís de formatge engreixa més que el pastís?
El
Cheesecake sol tenir aproximadament les mateixes calories que un pastís de xocolata gelat i aproximadament un 30% menys de calories que unpastís de fang de xocolata. També té de mitjana 2-3 vegades més calci, menys sucre i més proteïnes que qualsevol tipus de pastís de xocolata.
Quines calories he de menjar per mantenir el meu pes?
Com a guia, els homes necessiten unes 2, 500 kcal (10, 500 kJ) al dia per mantenir un pes corporal saludable, i les dones necessiten unes 2.000 kcal al dia (8, 400 kJ).