Els termes " àcid fòlic" i "folat" sovint s'utilitzen indistintament . Tanmateix, el folat és un terme general utilitzat per descriure les moltes formes diferents de vitamina B9: àcid fòlic, dihidrofolat (DHF), tetrahidrofolat (THF), 5, 10-metilentetrahidrofolat (5, 10-MTHF) i 5-metiltetrahidrofolat (5). -MTHF) 1.
És millor prendre folat o àcid fòlic?
L'àcid fòlic no metabolitzat excessiu pot causar diversos problemes de salut. Per tant, folat dietètic és una opció més segura que l'àcid fòlic. No obstant això, si el vostre metge us ha prescrit l'àcid fòlic per a algunes afeccions de salut, és segur consumir-lo perquè el vostre cos té una necessitat més gran, que potser no es satisfà només amb el folat dietètic.
Està bé prendre folat en lloc d'àcid fòlic?
Les fonts dietètiques més saludables de vitamina B9 són els aliments integrals, com les verdures de fulla verda. Si necessiteu prendre suplements, folat de metil és una bona alternativa a l'àcid fòlic.
Quina diferència hi ha entre l'àcid fòlic i el folat?
La gent sovint utilitza els dos de manera intercanviable, ja que ambdues són formes de vitamina B9, però de fet hi ha una diferència important. L'àcid fòlic és la versió sintetitzada que s'utilitza habitualment en aliments i suplements processats. El folat es pot trobar en aliments integrals, com ara verdures de fulla, ous i cítrics.
Necessites àcid fòlic o àcid fòlic durant l'embaràs?
L'àcid fòlic és més adequatper enriquir els aliments perquè es couen molts productes enriquits, com ara el pa i la pasta. Els CDC recomanen que les dones en edat reproductiva que puguin quedar embarassades consumin almenys 400 micrograms (mcg) de folat cada dia.