Hoagie, un entrepà submarí farcit de carns italianes, formatges i altres ingredients. El nom probablement prové de la zona de Filadèlfia on, durant la Primera Guerra Mundial, els immigrants italians que treballaven a la drassana Hog Island van començar a fer entrepans; originalment es deien "hoggies" abans que el nom hoagie s'apoderés.
Quina diferència hi ha entre un subordinat i un hoagie?
Amb un sub, el pa és un rotllo més suau tallat fins i tot i la part superior està separada de la part inferior del rotllo. Amb un hoagie, es prefereix un rotllo més dur i el rotllo es divideix i el contingut (generalment el mateix) s'embolique al rotllo i es tanca en finalitzar.
Per què els filadèlfians diuen hoagie?
Els orígens de la paraula hoagie estan en disputa. Hi ha qui diu que la paraula prové de els entrepans que menjaven els homes que treballaven a l'illa Hog a principis del segle XX, primer anomenats "hoggies". Altres diuen que la paraula hoagie va evolucionar a partir de "hokey" i s'utilitzava per referir-se als entrepans que menjaven els nens mentre no anaven a l'escola.
Què significa el nom hoagie?
Un sandvitx fet amb un rotllo italià llarg (generalment suau). … S'informa que deriva d'un terme per als immigrants italians que van treballar als astillers de l'illa Hog (Hoggies) al riu Delaware durant la Primera Guerra Mundial, que van empaquetar aquests entrepans per dinar. Bàsicament era un antipasti en rotlle.
Hoagie és un terme de Filadelfia?
Es diu un hoagieun substitut a moltes altres parts del país, però no a Filadelfia- i sobretot no a Wawa (no només a la vostra benzinera normal) on durant l'estiu el Hoagiefest dura més de dos mesos. … Després de menjar panets de Philly durant una estona, és possible que no pugueu tornar al que heu menjat abans de traslladar-vos aquí.
